Cazuela De Tortilla De Frijoles Negros
La cazuela de tortilla y frijoles negros es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. cebolla picada, 1 1/2 c. pimiento verde, picado, 1 lata (14 1/2 oz.) de tomates, picados, 2 c. queso monterey jack rallado y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Saltear la cebolla, el pimiento verde, los tomates enlatados, la salsa picante, el ajo y el comino.
Agrega los frijoles y calienta.
Coloque 1/3 de la mezcla en un molde de 9 x 11 pulgadas.
Cubra con medias tortillas y media queso.
Unte el siguiente 1/3 de la mezcla y cubra con las tortillas y el queso restantes.
Extienda la mezcla final encima y hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
Cubra con lechuga, tomates en rodajas y crema agria y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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