Name: Cazuela De Tortilla De Frijoles Negros
Ingredients: 2 c. cebolla picada; 1 1/2 c. pimientos verdes, picados; 1 (14 1/2 oz.) can tomates, cortados; 3/4 c. salsa picante; 2 cloves ajo, picado; 2 tsp. comino molido; 2 (15 oz.) cans frijoles negros o frijoles rojos; 12 (6-inch) tortillas de maiz; 2 c. Queso Monterey Jack rallado bajo en grasa (8 oz.); 2 tomates medianos, rebanados (opcional); 2 c. lechuga rallada (opcional); cebolla verde en rodajas (opcional); aceitunas negras deshuesadas en rodajas (opcional); 1/2 c. crema agria baja en grasa o yogur natural (opcional)

Cazuela De Tortilla De Frijoles Negros

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La cazuela de tortilla y frijoles negros es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. cebolla picada, 1 1/2 c. pimientos verdes, picados, 1 lata (14 1/2 oz) de tomates, cortados en trozos, 3/4 c. salsa picante y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.