Salada de Tortellini
Salada Tortellini é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de tortellini de queijo congelado, 1 saco grande de vegetais combinados congelados (como cenoura, couve-flor, brócolis, 4 colheres de sopa de azeite, 1 1/2 colher de chá de orégano seco e 1 colher de chá de sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Leve uma panela grande com água para ferver.
Adicione 1/2 colher de chá de sal. Adicione o tortellini e cozinhe até ficar al dente.
Não cozinhe demais.
Escorra e enxágue em água fria.
Enquanto isso, cozinhe os legumes de acordo com as instruções da embalagem em água fervente ou no microondas. Quando terminar, enxágue em água fria e escorra bem.
Em uma tigela grande, misture o azeite, o sal de alho e o orégano.
Adicione o tortellini cozido e os vegetais.
Mexa delicadamente para cobrir com o molho.
Se a salada parecer seca, acrescente um pouco mais de azeite.
Refrigere pelo menos 1 hora.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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