Tortellini-Salat
Tortellini-Salat ist ein mittelschweres Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gefrorener Käse-Tortellini, 1 großer Tüte gefrorenem Kombinationsgemüse (z. B. Karotten, Blumenkohl, Brokkoli), 4 EL Olivenöl, 1 1/2 TL getrocknetem Oregano und 1 TL Knoblauchsalz, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen.
1/2 Teelöffel Salz hinzufügen. Tortellini hinzufügen und al dente kochen.
Nicht zu lange kochen.
Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
In der Zwischenzeit das Gemüse nach Packungsanweisung in kochendem Wasser oder in der Mikrowelle garen. Anschließend unter kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
In einer großen Servierschüssel Olivenöl, Knoblauchsalz und Oregano verrühren.
Gekochte Tortellini und Gemüse hinzufügen.
Vorsichtig umrühren, um es mit dem Dressing zu bestreichen.
Wenn der Salat trocken erscheint, fügen Sie etwas mehr Olivenöl hinzu.
Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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