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トルテッリーニのペストサラダ
素晴らしいパスタサラダ。イタリアンドレッシングのパスタサラダとは全く違います。ボリュームたっぷりのランチの副菜やメインディッシュ。シャキシャキの野菜と濃厚なペストソース。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
トルテッリーニを鍋に入れ、アルデンテになるまで7〜8分間煮ます。
大きなボウルに、調理したトルテッリーニ、赤ピーマン、ブロッコリー、ニンジン、オリーブ、ニンニクを入れて混ぜます。
別のボウルにマヨネーズ、ペスト、牛乳、パルメザンチーズ、オリーブオイル、酢を入れて混ぜ合わせます。
トルテッリーニと野菜の上に注ぎ、軽く混ぜてコーティングします。
蓋をして、冷めるまで冷蔵庫に1時間入れます。
ほうれん草の葉にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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