Name: トルテッリーニ ミネストローネ(8～10カップ)
Ingredients: 1 1/2 lb. イタリアンソーセージ; 6 c. 牛肉のスープ; 1 c. 玉ねぎのみじん切り; 1 c. 辛口赤ワイン; 1 lb. 水気を切らないトマト缶; 1 c. セロリの薄切り; 1 tsp. イタリアの調味料; 2 cloves ニンニクのみじん切り; 2 c. スライスしたズッキーニ; 1/2 lb. チーズトルテッリーニ; 1 中型のピーマン、角切り; 1/4 c. パセリのみじん切り; すりおろしたパルメザンチーズ

トルテッリーニミネストローネ(8～10カップ)

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トルテッリーニミネストローネ (8 ～ 10 カップ) は印象的なディナーです。 1 1/2ポンドのイタリアンソーセージ、6センチで作られています。牛肉のスープ、1c。玉ねぎのみじん切り、1c。辛口赤ワインと水切りしていないトマト 1 ポンド缶を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。心も温まる、ほっとする一品。