Name: Тортеллини Минестроне (8–10 чашек)
Ingredients: 1 1/2 lb. Итальянская колбаса; 6 c. говяжий бульон; 1 c. нарезанный лук; 1 c. сухое красное вино; 1 lb. можно неосушенные помидоры; 1 c. сельдерей, нарезанный тонкими ломтиками; 1 tsp. Итальянские приправы; 2 cloves измельченный чеснок; 2 c. нарезанные кабачки; 1/2 lb. сырные тортеллини; 1 средний зеленый перец, нарезанный кубиками; 1/4 c. нарезанная петрушка; тертый пармезан

Тортеллини Минестроне (8–10 чашек)

👁️ 4 просмотров

Тортеллини Минестроне (8–10 чашек) — впечатляющий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта итальянской колбасы, 6 гр. говяжий бульон, 1 гр. нарезанный лук, 1 ст. сухого красного вина и 1 фунт консервированных помидоров — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

👨‍🍳 Приготовление

В 5-литровой жаровне коричневая колбаса.

Добавьте следующие 7 ингредиентов. Доведите до кипения; варить без крышки 30 минут.

Снимите жир с супа.

Добавьте цуккини, тортеллини, зеленый перец и петрушку. Тушить под крышкой, пока макароны не станут мягкими, примерно 30–40 минут. Посыпьте сыром Пармезан.

💬 Комментарии