Tortellini y espinacas
Tortellini And Spinach es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 paquetes (9 oz.) espinacas a la crema congeladas, preparadas, 1/2 c. leche baja en grasa, 2 paquetes (9 oz.) tortellini, cocidos, 1 c. tomates picados y 1/2 cucharadita. albahaca seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°.
Mezcle las espinacas a la crema con la leche en un tazón. Vierta la mitad de la mezcla de crema de espinacas en una cacerola poco profunda de 2 1/2 cuartos.
Cubra con la mitad de los tortellini y los tomates picados. Repita las capas con el resto de la crema de espinacas, los tortellini y los tomates. Espolvorea con albahaca y queso parmesano.
Hornee, cubierto con papel aluminio, durante 40 minutos.
Rinde 6 porciones.
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