Tortellini und Spinat
Tortellini und Spinat sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 (9 oz.) Pkg. gefrorener Rahmspinat, zubereitet, 1/2 c. fettarme Milch, 2 (9 oz.) Pkg. Tortellini, gekocht, 1 c. gehackte Tomaten und 1/2 TL. Mit getrocknetem Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Rahmspinat mit Milch in einer Schüssel vermischen. Die Hälfte der Rahmspinatmischung in eine flache 2 1/2-Liter-Auflaufform geben.
Mit der Hälfte der Tortellini und gehackten Tomaten belegen. Wiederholen Sie die Schichten mit dem restlichen Rahmspinat, Tortellini und Tomaten. Mit Basilikum und Parmesankäse bestreuen.
Mit Folie abgedeckt 40 Minuten backen.
Ergibt 6 Portionen.
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