Tortellini Alfredo
Les Tortellini Alfredo sont un dîner facile. Réalisé avec 5 c. crème épaisse, 1 1/4 lb de tortellini, cuits, sel et poivre au goût, 1 c. fromage romano et 6 brins de persil hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Réduire la crème jusqu'à obtenir une consistance de sauce.
Dans une grande poêle, mélanger les tortellinis et la crème réduite, sel et poivre.
Portez à nouveau la crème à ébullition et baissez le feu.
Ajoutez ensuite le fromage et mélangez dans la poêle jusqu'à ce que la sauce recouvre les tortellinis.
🍷 Accords Parfaits
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