Torta estilo mexicano

Prepare la mezcla para panecillos caliente según las instrucciones del paquete.

Mientras el pan sube, prepare la carne molida con la mezcla de condimentos para tacos según las instrucciones del paquete.

Exprima el exceso de humedad de las espinacas y combine con el queso.

Sal al gusto.

Cuando los rellenos estén preparados, divida la masa en 3 porciones y enrolle cada una en una ronda de 9 pulgadas.

Coloque una porción en un molde desmontable de 9 pulgadas untado con mantequilla. Extienda la carne casi hasta los bordes de la masa.

Agregue la siguiente capa de masa y cubra con la mezcla de espinacas.

Colocar la última porción de masa encima y cubrir con un paño húmedo.

Coloque la torta en un lugar cálido para que suba durante unos 40 minutos.

Cuando haya duplicado su tamaño, corte la parte superior con un cuchillo afilado en 8 trozos en forma de pastel.

Unte la parte superior con huevo.

Hornee en la rejilla inferior en el horno a 350° durante 40 minutos o hasta que el pan esté profundo y dorado.