Rôti sur le dessus de la cuisinière
Top Of Stove Pot Roast est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 14 minutes environ. Fait avec du rôti de bœuf, de la farine, c. eau, c. vinaigre blanc et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Saupoudrer le rôti de farine de tous les côtés.
Faites chauffer une poêle épaisse ou un faitout à feu modéré.
Faire dorer le rôti lentement, sans utiliser de matière grasse.
Une fois dorée, placez une grille sous la viande.
Ajoutez de l'eau et du vinaigre blanc.
Couvrir et laisser mijoter à feu très doux jusqu'à tendreté. Une demi-heure avant de servir, ajoutez du sel, du poivre et de la moutarde. Incorporer au jus, en ajoutant plus de liquide si vous le souhaitez.
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