Pastel de carne encima de la estufa
El pastel de carne encima de la estufa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1/2 taza. migas de galleta, 1 lata (10 3/4 oz) de sopa de tomate Campbell, 1/4 c. Cebolla finamente picada y 1 huevo, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle bien la carne, las migas, 1/4 taza de sopa, la cebolla, el huevo y los condimentos.
Forme firmemente 2 panes; dora por ambos lados en una sartén con manteca vegetal.
Tapar y cocinar a fuego lento 25 minutos. Retire la grasa con una cuchara.
Tome el resto de la sopa y mezcle con los ingredientes restantes.
Vierta sobre los panes y cubra con rodajas de queso.
Cocine 10 minutos, descubierto.
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