Vieira superior sobre la estufa
Top O' The Stove Scallop es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. patatas en rodajas finas, 2 c. jamón cocido cortado en cubitos o spam, 1 lata de sopa de apio (sin diluir), 1/2 c. agua y 2 cucharadas. Con cebollas finamente cortadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Pon en una sartén pesada las patatas y el jamón.
Agrega la sopa, el agua, la cebolla, la sal y la pimienta.
Tapar y cocinar a fuego lento, volteando de vez en cuando durante unos 25 minutos.
Retire la tapa y cocine 10 minutos más, luego vierta 1/2 taza de leche evaporada por encima.
Calienta hasta que esté muy caliente, pero no hierva.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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