托尼·索博斯基的番茄汤
托尼·索博斯基的番茄汤是一顿比较简单的晚餐。用5汤匙制成。无盐黄油,2 汤匙。橄榄油,3 个中等大小的洋葱,1/2 茶匙。百里香和 3/4 茶匙。罗勒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将3汤匙黄油和橄榄油放入汤锅中;用小火加热。
将洋葱去皮并切丁。
在汤锅中炒洋葱,撒上百里香、罗勒、盐和胡椒,偶尔搅拌。
将西红柿切碎并放入碗中捣碎。
当洋葱变黄变软时,加入番茄和番茄酱;煮10分钟。
将1/4杯鸡汤倒入小碗中;加入面粉搅拌。
将这种液体加入西红柿和洋葱中,搅拌均匀。
将剩余的鸡汤加入西红柿中,搅拌均匀。
盖上汤锅;将汤用小火煮30分钟。
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