टोंग बैट लैट
टोंग बैट लैट, जिसे टोंग बट लुट या तांग बू शुआई के नाम से भी जाना जाता है, कुचली हुई मूंगफली, तिल और सिरप के साथ लेपित चबाने योग्य चिपचिपे चावल के गोले की एक कैंटोनीज़ मिठाई है। गेंदें भरी नहीं हैं; उनका आकर्षण नरम बनावट और सुगंधित अखरोट की टॉपिंग है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
चिपचिपे चावल के आटे को गर्म पानी के साथ मिलाकर मुलायम आटा गूंथ लें।
छोटी-छोटी गोलियां बनाएं और तब तक उबालें जब तक वे तैरने न लगें और चबाने लायक न हो जाएं।
भुनी हुई मूंगफली को तिल और चुटकी भर नमक के साथ पीस लें।
चीनी, पानी और अदरक को हल्की चाशनी में उबालें।
चावल के गोले को चाशनी में डालें और मूंगफली तिल के टुकड़ों से अच्छी तरह लपेटें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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