Cuisses de grenouille de Tommy à la créole
Tommy'S Frog Legs A La Creole est un dîner moyennement facile. Composée de 16 grosses cuisses de grenouilles, d'eau bouillante, du jus d'1/2 citron, de sel et de poivre et de 2 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Mettez les cuisses de grenouilles dans l'eau bouillante avec le jus de citron, salez et poivrez.
Ébouillanter pendant 4 minutes. Égouttez les cuisses et séchez-les.
Trempez les cuisses dans les œufs et roulez-les dans la chapelure.
Faire revenir dans la graisse à 370° pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les cuisses soient tendres.
Servir avec une sauce à la crème d'oignons.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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