Ancas de rana de Tommy a la criolla
Tommy'S Frog Legs A La Creole es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 16 ancas de rana grandes, agua hirviendo, jugo de 1/2 limón, sal y pimienta y 2 huevos, bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Poner las ancas de rana en agua hirviendo con jugo de limón, sal y pimienta.
Escaldar durante 4 minutos. Escurrir las piernas y secarlas.
Sumerja las piernas en huevos y páselas por pan rallado.
Freír en grasa profunda a 370° durante 2 a 3 minutos, hasta que las piernas estén tiernas.
Servir con salsa de crema de cebolla.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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