Name: Соус Томмазо Маринара
Ingredients: 4 tbsp. оливковое масло; 1 маленькая луковица, нарезанная; 4 cloves свежий чеснок, раздавленный и измельченный; 1 rib сельдерей, фарш; 2 морковь, фарш; 2 doz. Итальянские сливовые помидоры, очищенные, без семян и нарезанные; 1/2 зеленый болгарский перец, нарезанный; 1/4 c. петрушка, нарезанная; 1/4 c. сухой белый вермут; 1 tsp. базилик; 1 tsp. орегано; соль и черный перец по вкусу

Соус Томмазо Маринара

👁️ 3 просмотров

Соус Tommaso'S Marinara — умеренно легкий ужин. Делается из 4 ст. оливкового масла, 1 небольшая луковица, нарезанная, 4 зубчика свежего чеснока, измельченного и измельченного, 1 измельченный ребристый сельдерей и 2 измельченные моркови — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Поместите оливковое масло в кастрюлю среднего размера и нагрейте почти до дымления. Добавьте лук, чеснок, сельдерей, морковь и болгарский перец и обжарьте до полуготовности.

Добавьте помидоры, петрушку, зелень и вермут. Варить от 30 до 45 минут. Соль и перец по вкусу. Подавайте с макаронами по вашему выбору. Посыпьте сверху свеженатёртым импортным сыром Романо или Пармезаном.

💬 Комментарии