Tomates Recheados com Atum
Tomates Recheados com Atum é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 tomates grandes, 1 lata de atum em lascas, 3 colheres de sopa. margarina, 1 colher de chá. alcaparras e 2 cebolinhas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Escalde os tomates em água fervente.
Escorra, polvilhe com água fria e descasque.
Corte ao meio e sal a gosto.
Coloque as metades do tomate em uma peneira para escorrer.
Misture o atum, a margarina, as alcaparras picadas e as cebolinhas em uma tigela.
Encha as metades do tomate com a mistura.
Cubra com azeitona sem caroço.
Sirva meio tomate por pessoa sobre uma cama de alface.
Adicione sal conforme desejado.
Serve 4.
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