Mit Thunfisch gefüllte Tomaten

Mit Thunfisch gefüllte Tomaten

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Mit Thunfisch gefüllte Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Tomaten, 1 Dose Thunfischflocken, 3 EL. Margarine, 1 TL. Kapern und 2 Frühlingszwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tomaten in kochendem Wasser blanchieren.

Abgießen, mit kaltem Wasser beträufeln und dann schälen.

In Hälften schneiden und nach Geschmack salzen.

Tomatenhälften zum Abtropfen auf ein Sieb legen.

Thunfisch, Margarine, gehackte Kapern und Frühlingszwiebeln in einer Schüssel vermischen.

Tomatenhälften mit der Mischung füllen.

Mit entkernten Oliven belegen.

Pro Person eine Tomatenhälfte auf einem Salatbett servieren.

Nach Wunsch Salz hinzufügen.

Für 4 Personen.

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