Tomates Rellenos De Arroz Y Menta
Tomates Rellenos De Arroz Y Menta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 tomates firmes y medianos, 3 cucharadas. azúcar, 1/2 c. aceite de oliva, 3/4 c. cebolla picada y 1 c. arroz crudo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Lave cada tomate y corte una rodaja fina del extremo del tallo. (Guarde los tallos para las tapas).
Saque la pulpa con una cucharadita y reserve.
Espolvorea el interior con azúcar.
Calienta el aceite de oliva en una sartén y cocina la cebolla hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos.
Agrega el arroz, revuelve bien y cocina por 3 minutos.
Agrega la pulpa de tomate picada, 1/4 taza de agua caliente, pasas, menta, sal y pimienta.
Tapar y cocinar 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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