Mit Reis und Minze gefüllte Tomaten
Mit Reis und Minze gefüllte Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 mittelgroßen, festen Tomaten, 3 EL. Zucker, 1/2 c. Olivenöl, 3/4 c. gehackte Zwiebel und 1 c. Mit rohem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Waschen Sie jede Tomate und schneiden Sie eine dünne Scheibe vom Stielende ab. (Heben Sie die Stiele für die Deckel auf.)
Mit einem Teelöffel das Fruchtfleisch herauslöffeln und aufbewahren.
Die Innenseiten mit Zucker bestreuen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel etwa 5 Minuten lang weich braten.
Reis hinzufügen, gut umrühren und 3 Minuten kochen lassen.
Das gehackte Tomatenmark, 1/4 Tasse heißes Wasser, Rosinen, Minze, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Abdecken und 10 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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