Tomates bleues
Tomatoes Blue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 tranches (1 pouce) de grosses tomates mûres, 1 c. beurre ou margarine, 2 oz. fromage bleu, 1 c. parmesan et 1 c. persil séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Placer les tranches de tomates sur une plaque à pâtisserie.
Dans un petit bol, mélanger le beurre, le fromage bleu, le parmesan et le persil avec une fourchette jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez suffisamment de chapelure pour obtenir une pâte friable.
Répartir uniformément sur les tranches de tomates et presser pour former une « croûte » sur chacune.
Faire griller jusqu'à ce que la garniture soit brune et bouillonnante et que les tomates soient bien chaudes.
Pour 6 personnes.
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