Gâteau aux épices et à la soupe aux tomates
Le gâteau aux épices et à la soupe aux tomates est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1 3/4 c. sucre, 4 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude et 1 1/2 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350°.
Graisser généreusement un moule de 5 x 9 pouces et fariner.
Mesurer les ingrédients secs dans un grand bol.
Ajouter la soupe et le shortening.
Battre à basse vitesse ou moyenne pendant 2 minutes.
Ajouter les œufs et l'eau et battre encore 2 minutes.
Grattez constamment les côtés et le fond.
Incorporer 1 tasse de noix et de raisins secs hachés.
Verser dans le moule et enfourner 35 à 40 minutes.
Retirer et laisser refroidir sur une grille. Glacer avec un glaçage au fromage à la crème si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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