Sopa de Tomate (Conservas)
Sopa de Tomate(Conservas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pedaço de tomate (15 lb.), 12 cebolas, 1 cacho de aipo, 4 colheres de sopa. sal e 1/2 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe os tomates e passe-os por uma peneira para retirar as sementes.
Cozinhe sob pressão a cebola e o aipo e bata-os no liquidificador.
Adicione ao suco de tomate e cozinhe por 20 minutos.
Também ao suco de tomate adicione sal, pimenta, açúcar e óleo.
Faça uma pasta espessa com um pouquinho de água e amido de milho; adicione à mistura de tomate e cozinhe por mais 10 minutos.
Coloque em potes e feche. Rende cerca de 6 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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