Sopa De Tomate (Enlatada)
La sopa de tomate (enlatada) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 bushel de tomates, rebanados, 3 manojos (tallos completos) de apio, cortado en tiras de 3 pulgadas, 2 pimientos morrones, rebanados, 2 cebollas grandes y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Coloque los tomates, el apio, el pimiento morrón y la cebolla en una sartén grande y cocine hasta que el apio y el pimiento estén suaves (aproximadamente 2 1/2 horas). Pasar por un colador y agregar el azúcar, la sal y la maicena.
Llevar a ebullición y cocinar durante 5 minutos.
Poner en frascos y sellar.
🍷 Maridajes Perfectos
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