Tomatensuppenkuchen

Tomatensuppenkuchen

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Tomatensuppenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. selbstaufgehendes Mehl, 1 TL. Muskatnuss, 2 Eigelb, 1 c. Zucker und 1 c. Mit gehackten Walnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zimt, Muskatnuss und Piment dreimal zusammen sieben. Backfett, Zucker und Eier schaumig rühren.

Trockene Zutaten abwechselnd in kleine Mengen in die Tomatensuppe sieben und nach jeder Zugabe gründlich verrühren.

Zum Schluss Nüsse und Rosinen hinzufügen.

Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen oder bis es fertig ist.

Vor dem Schneiden 24 Stunden stehen lassen.

Mit Frischkäse- oder Karamellglasur bedecken, je nachdem, was Sie bevorzugen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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