Tomatensuppe
Tomatensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (20 oz.) Dose Tomaten oder 1 qt. Hauskonserven, Milch, 1/4 c. Mit Margarine, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Tomaten in einem großen Topf erhitzen und große Stücke zerteilen. In einer anderen Pfanne Margarine schmelzen.
Nach Geschmack Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Umrühren und kochen, bis es sprudelt.
Nicht bräunen.
Vom Herd nehmen und Milch zur gleichen Menge Tomaten hinzufügen.
Wieder erhitzen und unter ständigem Rühren 5 bis 7 Minuten kochen lassen, bis die Masse eingedickt ist.
Geben Sie die Mischung bei ausgeschaltetem Herd langsam zu den heißen Tomaten und rühren Sie dabei ständig um, um ein Gerinnen zu verhindern.
Zurück zum Brenner.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Mit einem Teelöffel Butter in jeder Schüssel servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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