Tomatensuppe
Tomatensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 3 EL. Butter, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 6 c. Hühnerbrühe und 1/2 c. Rohreis (nicht Minutenreis) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln in einem 4-Liter-Suppentopf in Butter anbraten, bis sie durchsichtig sind. Knoblauch hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen und Reis hinzufügen.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Tomaten schälen, würfeln und zusammen mit Tomatensaft und gehacktem Basilikum in den Topf geben.
Bei schwacher Hitze weitere 15 Minuten kochen lassen.
Nach Geschmack Salz hinzufügen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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