Sopa de tomate
La sopa de tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 tomate peck (8 cuartos), 3 cebollas medianas picadas, 1 a 2 pimientos picantes, 3 pimientos verdes picados y ajo en polvo al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine los tomates, las cebollas, los pimientos y el ajo en polvo juntos hasta que estén cocidos (aproximadamente 2 horas).
Pasar por un colador y luego agregar el azúcar, la sal, las semillas de apio, la margarina y la harina.
Cocine hasta que espese.
Sellar en frascos limpios y calientes.
Rinde de 9 a 12 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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