Soupe à la tomate
La soupe aux tomates est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. céleri, 2 c. oignon vert (haché), 2 c. beurre ou margarine, 4 c. de farine et 2 boîtes (8 oz) de tomates cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Faire revenir le céleri et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le reste des ingrédients et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Réduire le feu et cuire lentement pendant 15 minutes supplémentaires.
🍷 Accords Parfaits
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