بيض بالطماطم

اجمع المكونات الأولى مع نصف ملعقة صغيرة من الملح. ضعيها في طبق خزفي مدهون بالزبدة × 6 × 1 1/2 بوصة.

شكل 8 آبار في خليط الطماطم.

صدع 1 بيضة في كل بئر. يرش الجبن والباقي

/4 ملعقة صغيرة ملح. تُخبز في فرن محمى على حرارة 375 درجة حتى ينضج البيض، لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة. يقدم مع لحم الخنزير المقدد المطبوخ أو النقانق والخبز المحمص أو البسكويت، إذا رغبت في ذلك. يخدم 4 إلى 8.