Salsa De Tomate
La salsa de tomate es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 peck (12 a 14 libras) de tomates, 1 libra (aproximadamente 2 manojos) de apio, 1 cuarto de cebolla pequeña, picada, 3 pimientos verdes y 1/2 cucharada. clavo molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Escaldar, pelar los tomates; cocine 15 minutos.
Escurrir la mitad del jugo.
Pica las verduras restantes; agrega los tomates; cocine a fuego lento aproximadamente 1 1/2 horas.
Ata las especias en una bolsa de tela; agrega el resto de los ingredientes a la mezcla de tomate; continúe cocinando 1 1/2 horas.
Retire las especias; sellar en frascos esterilizados calientes.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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