टमाटर सॉस

टमाटर सॉस

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टमाटर सॉस एक मामूली आसान डिनर है। 1 पेक (12 से 14 पाउंड) टमाटर, 1 पाउंड (लगभग 2 गुच्छे) अजवाइन, 1 चौथाई गेलन छोटा प्याज, कटा हुआ, 3 हरी मिर्च और 1/2 बड़ा चम्मच से बनाया गया। पिसी हुई लौंग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

टमाटरों को उबालें, छीलें; 15 मिनट तक पकाएं.

आधा रस निकाल दीजिये.

बची हुई सब्जियाँ काट लें; टमाटर डालें; लगभग 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।

मसाले कपड़े की थैली में बाँध लें; टमाटर के मिश्रण में बची हुई सामग्री मिलाएँ; 1 1/2 घंटे तक पकाते रहें।

मसाले हटा दें; गर्म निष्फल जार में सील करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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