Tomatensauce
Tomatensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Päckchen (12 bis 14 Pfund) Tomaten, 1 Pfund (ca. 2 Bund) Sellerie, 1 Liter kleinen Zwiebeln, gehackt, 3 grünen Paprikaschoten und 1/2 EL. Mit gemahlenen Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten anbrühen, schälen; 15 Minuten kochen.
Die Hälfte des Saftes abgießen.
Restliches Gemüse hacken; Tomaten hinzufügen; ca. 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Gewürze in Stoffbeutel binden; Mit den restlichen Zutaten zur Tomatenmischung hinzufügen; 1 1/2 Stunden weiterkochen.
Gewürze entfernen; In heiß sterilisierten Gläsern verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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