Sauce tomate
La sauce tomate est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. oignon haché, 1 c. céleri haché, 1 c. poivrons verts hachés, 1 c. farine tamisée et 1 cuillère à soupe. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une poêle, mettez l'huile de cuisson.
Ajouter le céleri, les oignons et les poivrons verts.
Faire sauter pendant 5 minutes.
Ajouter la farine, les clous de girofle, le sucre, la cannelle, les feuilles de laurier et le ketchup.
Bien mélanger.
Ajouter l'eau et les tomates.
Chauffer jusqu'au point d'ébullition; faire bouillir 5 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Réduire le feu et laisser mijoter encore 5 minutes en remuant pour éviter de brûler.
Servir avec des spaghettis, des boulettes de viande, du poisson et du porc.
Donne environ 1/2 à 3/4 de gallon.
🍷 Accords Parfaits
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