Salade de tomates avec vinaigrette basilic-babeurre
La salade de tomates avec vinaigrette basilic-babeurre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. feuilles de basilic frais emballées (environ 2 gros bouquets), 3/4 c. babeurre, 2 oignons verts, tranchés finement, 3/4 c. sel et 3/4 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger 2 tasses de basilic frais, le babeurre, les oignons verts tranchés et le sel au robot jusqu'à consistance lisse.
Transférer dans un bol.
Ajouter la mayonnaise et le poivre. Fouetter jusqu'à ce que la vinaigrette soit lisse. Laissez reposer 30 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
(Peut être préparé 8 heures à l’avance. Couvrir hermétiquement et réfrigérer.)
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