Salade de tomates
La salade de tomates est un dîner facile. Fabriqué avec 6 tomates coupées en quartiers, 1 lb de fromage mozzarella, tranché de 1/8 de pouce d'épaisseur (couper chaque tranche en 2 ou 4 triangles), 1/4 c. basilic frais, haché, 1/4 c. huile d'olive et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Disposer les tomates et le fromage sur une assiette.
Mélanger le basilic et l'huile d'olive et verser sur les tomates et le fromage.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Pour six personnes.
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