Tomatensalat

Tomatensalat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Tomaten, in Spalten geschnitten, 1 Pfund Mozzarella-Käse, 1/8 Zoll dick in Scheiben geschnitten (jede Scheibe in 2 oder 4 Dreiecke schneiden), 1/4 c. frisches Basilikum, gehackt, 1/4 c. Mit Olivenöl und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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