Relish aux tomates
Tomato Relish est un dîner moyennement facile. Composé de 24 tomates mûres, pelées et hachées, 6 piments forts épépinés et moulus, 6 poivrons verts doux épépinés et moulus, 8 oignons épluchés et 2 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Mélanger tous les ingrédients en mélangeant bien.
Cuire en remuant souvent jusqu'à épaississement.
Verser dans des bocaux stérilisés en laissant un espace libre de 1/2 pouce.
Ajustez les couvercles.
Passer au bain-marie bouillant pendant 10 minutes.
Donne 6 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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