Tomate Provécale
La tomate Provecale est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 grosses tomates entières, 1 c. persil haché, 2 c. chapelure, 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Coupez les tomates en deux et retirez les graines.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les tomates (côté coupé vers le bas) pendant trois minutes.
Ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce que les tomates soient tendres.
Retourner et saupoudrer de sel et de poivre.
Disposez les tomates dans une assiette de service.
Faire griller la chapelure jusqu'à ce qu'elle soit dorée dans une poêle et saupoudrer de tomates.
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