Conserves de tomates
Les conserves de tomates sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 pintes. tomates jaunes, 3 c. sucre, 1 citron, 1 c. sel et 1 c. cannelle (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Lavez et séchez les tomates; trancher ou couper en morceaux et retirer les graines (si désiré).
Mettez les tomates et le sucre en couches dans la bouilloire ; laisser reposer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Cuire quelques minutes.
Ajouter le citron tranché finement (enlever les pépins) et le sel; cuire jusqu'à épaississement.
Cuire lentement et remuer souvent.
De la cannelle peut être ajoutée.
Mettre dans des boîtes de conserve transparentes et chaudes et sceller.
Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des tomates rouges ou jaunes ou mélanger pour une jolie couleur.
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