Pain de viande aux tomates
Le pain de viande aux tomates est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1 cuillère à soupe. de beurre ou de margarine, 1 lb de veau haché, 1/2 lb de porc haché et 1/2 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le four à 350°.
Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre; combiner avec de la viande.
Ajouter le sel, le poivre, le persil, la 1/2 boîte de soupe aux tomates, les œufs et la chapelure.
Façonner la viande en un pain d'environ 9 x 5 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 à 1 1/4 heures.
Mélanger le reste de la soupe avec l'eau; verser sur le pain de viande au cours des 15 dernières minutes de cuisson. Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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