Mermelada De Tomate
La mermelada de tomate es una cena fácil. Elaborado con 2 doz. tomates grandes, vinagre (blanco), azúcar, 1 limón y 1 naranja en rodajas sin semillas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Vierta agua hirviendo sobre los tomates.
Para quitarles la piel, córtelas y cúbralas con vinagre.
Deje reposar durante la noche y luego vierta el vinagre. Enjuague 2 o 3 veces.
Agregue a la pulpa una cantidad igual de azúcar.
Añade el limón en rodajas finas, incluida la cáscara.
Agrega 1 naranja en rodajas.
Hervir hasta que espese como mermelada, 220° en el termómetro al menos 1 hora. Utilice la prueba de láminas con cuchara.
Vierta en frascos calientes y selle con cera.
🍷 Maridajes Perfectos
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