Ketchup de tomate
Ketchup de tomate é um jantar fácil. Feito com 1 gal. suco de tomate, açúcar, temperos, cebola moída e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Tome suco de tomate.
Deixe repousar em local aquecido por 4 ou 5 dias até azedar de verdade.
Retire de cima e parte da água de cima.
Use o suco restante e adicione açúcar e temperos a gosto, 1 cebola (moída bem fina) e sal.
Nenhum vinagre é usado.
Ferva lentamente até engrossar. Despeje em potes de meio litro e vire de cabeça para baixo por 24 horas para selar.
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