Ketchup de tomate
Ketchup de tomate é um jantar impressionante. Feito com 4 c. tomates frescos ou enlatados picados (sem sal), 3/4 xícara. pasta de tomate, 2 c. cebola picada, 1 pimentão verde doce cortado em cubos de 1/2 polegada e 1/4 xícara. açúcar mascavo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Combine os tomates, a pasta de tomate, a cebola e o pimentão verde em uma panela. Cozinhe por 30 minutos.
Esvazie a mistura de tomate no processador de alimentos ou liquidificador.
Misture bem.
Volte para a panela. Adicione outros ingredientes. Deixe ferver. Cozinhe por 10 minutos.
Mexa sempre.
Rende cerca de 5 xícaras.
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