Mel de tomate (melhores e mais versáteis conservas)
Mel de tomate (melhores e mais versáteis conservas) é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de tomate pera amarelo, água fervente até cobrir, 1 quilo de açúcar, 2 limões em fatias finas e 2 onças. gengibre em conserva, cortado em pedaços pequenos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Deixe os tomates repousarem em água fervente até que a casca escorregue.
Adicione o açúcar e deixe descansar durante a noite.
De manhã, escorra a calda e ferva até engrossar bem, depois acrescente o tomate, o limão e o gengibre.
Cozinhe até que os tomates fiquem translúcidos e a calda fique com consistência de mel.
Encha os potes de gelatina e guarde.
🍷 Combinações Perfeitas
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