Salsa De Tomate
La salsa de tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. grasa de tocino, 1/4 c. harina para todo uso, 1 lata (14-1/2 oz) de tomates enteros o guisados, sin escurrir, 1 cucharada. Salsa inglesa y v-8 o jugo de tomate, opcional, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Caliente la grasa del tocino en una sartén grande.
Agrega la harina.
Cocine y revuelva a fuego medio-bajo hasta que se forme un roux muy oscuro.
Agregue los tomates y triture con un tenedor hasta que quede suave, revolviendo constantemente.
Agrega la salsa inglesa.
Agrega un poco de V-8 o jugo de tomate si necesitas más líquido.
La salsa debe ser de un color rojo intenso y ligeramente espesa. Agrega salsa picante y sal y pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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