Sauce Tomate

Sauce Tomate

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La sauce tomate est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. jus de bacon, 1/4 c. farine tout usage, 1 boîte (14-1/2 oz) de tomates entières ou en compote, non égouttées, 1 c. Sauce Worcestershire et jus de v-8 ou de tomate, en option, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer le jus de bacon dans une grande poêle.

Ajouter la farine.

Cuire et remuer à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'un roux très foncé se forme.

Ajouter les tomates et écraser à la fourchette jusqu'à consistance lisse, en remuant constamment.

Ajouter la sauce Worcestershire.

Ajoutez un peu de V-8 ou de jus de tomate si plus de liquide est nécessaire.

La sauce doit être d'un rouge riche et légèrement épaisse. Ajouter la sauce piquante, saler et poivrer au goût.

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